茶友们，该醒悟了，花钱是小事，伤身最可怕！近来发现有台商推所谓烘培的普洱茶品，看了好气又好笑，气是烘培后，普洱茶中的活性物质也全数死亡，何来越陈越香。普洱茶被泛地认为是会越存越佳，越陈越香的。因而仓就成了普洱茶一个既值得研究，又令人困扰的课题。那普洱茶的陈化到底是怎么回事？普洱茶究竟应该如何存。
注意茶龄命 普洱茶陈年代命，到底是六十年，普洱茶拼配流程图解释一下或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，新疆普洱茶加盟条件有哪些薄?1、感官的变化生普在贮藏过程中由于水分、度、阳光等因素，在色、滋味、香气等方面发生改变，生普的色会由绿黄转变为红黄，香气会由香转变为陈香，日晒气会减少甚至消失。
普洱茶的陈化是缓慢的发酵过程。由于采用忌高的手，使茶叶氨基酸含量较高，但普洱茶的发酵，又使这些氨基酸成为微生物的氮源，哪里有普洱茶仓子的发酵过程又使部分氨基酸。普洱转化，亦称“陈化”。普洱茶“陈化”，导致普洱茶“越陈越香”的原理，是茶叶内的茶多酚与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其他物质聚合。
普洱茶的进而存原理图示-普洱茶的度存原理图示解释: 普洱茶“陈化”原理:导致普洱茶“越陈越香”的原理。当普洱茶外观颜色达到深褐色后，大约陈化期需要在五十年以上(湿仓茶除外)。之后的颜色变化将一直停留在深褐色中，无论是七十年，甚至是上百年。
1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。「茶喜蒻叶而畏香药，喜燥而忌冷湿」《茶录》？襄着。 2、度不可骤然变化 仓内度如果过高。传普洱茶能“越陈越香”，越放越值钱，但事实上真的是这样吗？事实确实如此:只要存放条件适宜，普洱茶经长时间陈化，品质和价值就会有提升。那怎样“陈化”才能“生香”。
普洱茶陈化方法，北京普洱茶拿货价普洱茶选哪个好普洱茶如何陈化 熟普在制作过程中经过了几十天的渥堆发酵，哪种普洱茶消食好一点呢之后渥堆发酵过程基本消耗掉了茶叶的内含物质，所以保存时间的长短对茶质本身没有很大的影响。时间: 作者:花仙子 普洱茶的越陈越香普洱茶自从加工完后，普洱茶工厂车间设计无论生茶熟茶，无论散茶饼茶，都有一个后熟过程，即随着存放时间的长，其品质会越来越佳。
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